Обрізка молодих дерев (до плодоношення)
Першу обрізку роблять відразу ж після посадки саджанця. При цьому однорічний саджанець обрізають до висоти 70-80 см, а на дворічному вкорочують бічні пагони на 1/3 або 1/2 довжини. Нижні гілки при цьому залишають довше, ніж верхні, а провідник повинен підніматися над ними на 15-20 см. Якщо нижні гілки саджанця слабкі, їх не обрізають зовсім. Після цього вкорочують центральний провідник. 
Якщо провідник сильно викривлений, його підв'язують до рейки, поки не випрямиться.
Провідник дерева повинен бути розвинений сильніше, ніж кожна з бічних гілок. Якщо одна з нижчих гілок починає потужно зростати в тому ж напрямку, її називають конкурентом і сильно вкорочують або видаляють. Якщо ж провідник слаборазвіт або пошкоджений, його замінюють однією з сильних верхніх гілок, якій надають вертикальне положення (підв'язкою до рейки).
При укороченні пагонів і гілок відбувається пробудження нирок під місцем зрізу. Така обрізка використовується відразу після посадки саджанця. В результаті укорочення ягідники краще кущаться, а саджанці плодових дерев утворюють короткі, міцні розгалуження (а не голінасті і звисають). Тільки правильні зрізи гілок над ниркою добре заростають. Важливо так розташувати ніж, щоб нижня частина зрізу була на рівні підстави нирки, а верхня - у верхівки. Звисають гілки дерев (Осіннє смугасте, Пепин шафранний) обрізають, навпаки, над внутрішньою ниркою.
Обрізку саджанців після посадки краще робити навесні (навіть якщо посадку виробляли восени). Якщо саджанці слабкі, бічні гілки нерозвинені, то обрізку переносять на наступний рік.
Зростаючі під гострим кутом гілки відхиляють розпірками, а якщо це неможливо, вирізують до осно 
вання.
Подальшої обрізанням досягають формування міцної крони з двох ярусів (див. Малюнок 2) на штамбі висотою 50-60 см. Бажано, щоб загальна висота дерева не перевищувала 3 м.
При обрізанні молодих дерев необхідно дотримуватися правило підпорядкування гілок, коли старші за віком гілки сильніше тих, що ростуть на них, а не навпаки. Випереджаючі гілки для придушення їх зростання вкорочують. Сильна обрізка однорічних пагонів молодого дерева призводить до загущення крони і земедленію початку плодоношення. Вкорочувати потрібно лише сильні пагони (довше 50-70 см), при цьому обрізку роблять на зовнішню нирку, з якої розвинеться втечу, зростаючий не всередину, а назовні крони. При цьому необхідно враховувати сортові схильності дерева до загущення, наприклад, сорт яблуні Коричне смугасте обрізають на внутрішню нирку, тому що таке дерево не схильне до загущення крони.
У цей період зростання дерева необхідно стежити за розвитком центрального провідника, не допускаючи появи конкурентів. Конкуренти і гілки з гострим кутом відходження вирізаються на кільце.
Необхідно зберігати всі плодові гілочки на дереві.
Не можна надмірно розріджувати гілки, тому що тоді знизиться врожай плодів, збільшиться ризик пов реждения гілок сонячними опіками.
Для прискорення вступу дерева в фазу плодоношення можна змінювати нахил гілок до горизонтального, підв'язуючи їх до нижньої частини стовбура дерева або підвішуючи на гілках невеликі важки (останній спосіб менш ефективний, тому що шнур не вдається зафіксувати в одному положенні, і вона може розгойдуватися сильними вітрами). При цьому гілка не повинна вигинатися дугою, інакше на ній з'являться дзиги. Пригибание гілок проводять в період закладки нирок до здерев'яніння пагонів.
Прискорити плодоношення дерева можна і за допомогою кільцювання. При цьому затримується відтік поживних речовин по корі, вони накопичуються в гілках, де формуються плодові бруньки.
Гілки саджанців обрізають тільки гострим садовим ножем, а не секатором!
