Обрізка плодоносних дерев
Обрізка плодових дерев триває до 12-15 років. У цей період підтримується зростання провідника і підпорядкування йому скелетних гілок. Коли дерево досягне висоти 2,5 - 3 м, потрібно зрізати верхню частину центрального провідника зі всіма його гілочками над сильною бічною гілкою, що дозволить обмежити зростання дерева в висоту. Після цього необхідно стежити, щоб центр крони НЕ загущающих і був відкритим (в центрі крони повинна утворитися чашеобразная виїмка без гілок).
Періодично обрізають гілки, що ростуть в центр крони і переплітаються з іншими гілками.
Вовчки вирізують на кільце . Дрібні обростають гілки не чіпають, тому що на них формується урожай.
Приріст пагонів - показник стану плодового дерева. Він повинен бути щорічним. Якщо є урожай, але немає приросту, значить дереву не вистачає поживних речовин і на те і на інше. Значить садівник повинен проріджувати плоди в роки рясних врожаїв. А в попередні таким врожаям роки потрібно проріджувати і вкорочувати плодові гілочки-кольчатки. Якщо урожай очікується помірний, проріджування і укорочення кольчаток можна не робити.
У міру ослаблення приростів і зменшення плодоношення дерева піддають омолаживающей обрізку.
Омолоджуюча обрізка старих, давно плодоносних дерев
Згодом плодоношення дерева відбувається лише у верхніх частинах крони. Врожайність значно зменшується. Довжина однорічних приростів старого дерева знижується до 25-30 см в рік. Для посилення його росту необхідно провести омолоджуючу обрізку дерева. Таку обрізку крони добре поєднувати з омолодженням коренів.
Рано навесні у дерев спилюють оголені скелетні гілки, рани гладко зачищають гострим садовим ножем і обмазують садовою замазкою. Обрізати гілку потрібно в тому місці, де є бічне відгалуження. Приплив поживних соків до місця поранення викликає тут пробудження сплячих бруньок, з яких по колу зрізу гілки в той же роки виростає кілька втеч, а рана поступово затягується. Якщо утворюється занадто багато пагонів, з них залишають лише 3-4 найбільш сильних, а у решти прищипують верхівки над 5-6-м листом, а в кінці липня їх вирізують зовсім. Надалі із залишених пагонів обрізкою формують гілки з розгалуженнями.
На початку згасання плодоношення на скелетних гілках починають з'являтися жирові пагони (дзиги). Можна використовувати їх в період омолодження.
Омолоджуючу обрізку краще проводити за два роки, щоб не послаблювати дерево занадто великою кількістю ран від зрізів.
Після омолоджуючої обрізки дерево потребує додаткового догляду: поливі , підгодівлі, захисту від шкідників , які особливо активні на молодому прирості (листогризучі).
Великі важкі гілки відпилюють по частинах. Спочатку потрібно зробити надпил гілки ЗНИЗУ, потім вже зверху. Пеньок вирізують на кільце , зачищають зріз ножем і замазують місце зрізу садовим варом або глиною або пластиліном.